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Superfood – was ist dran und wie wirkt es auf den Körper?

Mehr Energie, bessere Konzentration und ein stärkeres Immunsystem?

Das hört sich doch gut an, oder?

Superfood ist ein Markenbegriff, der bereits seit Anfang des 20. Jahrhunderts genutzt wird. Er beschreibt Lebensmittel, die positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Doch wieso sind diese Nahrungsmittel so „super“ und was bewirken sie tatsächlich in unserem Körper? Wir haben hier 5 Superfoods unter die Lupe genommen.

Heidelbeere

Heidelbeeren sind große Vitamin C- und Vitamin E-Lieferanten. Die kleinen Beeren haben einen antioxidantischen Effekt und reduzieren somit Zellschäden.

Mit ihrem Gehalt an Folsäure, Eisen und Zink wirken sie sogar dem Alterungsprozess der Haut entgegen.

Sie sind echte Entzündungshemmer, da sie keimtötend sind und schützen auf diese Weise vor Erkältungen. Diese Powerbeeren wirken dank ihrer Gerbstoffe (Tannine) gefäßstabilisierend und schützen Sie vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Papaya

Den Kernen der Papaya wird der Schutz vor bakterieller Entzündung und sogar eine leberreinigende Wirkung nachgesagt.

Die Frucht hilft Ihrem Körper gegen Magen-Darm-Beschwerden und Verstopfung. Denn in ihrem nährstoffgeladenen Fruchtfleisch befindet sich das proteinspaltende Enzym Papain. Dieses bringt Ihre Verdauung in Schwung.

Grünkohl

Der Grünkohl ist mit seinem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien eine richtige Nährstoffbombe. Er dient als Eisen- und Omega-Fettsäuren-Lieferant und übernimmt auf diese Weise Ihren Zellschutz.

Sein hoher Calcium-Gehalt ist gut für die Zähne und stärkt zudem die Knochen. Des Weiteren verfügt er als Immunsystemstärker über einen hohen Vitamin C-Gehalt und unterstützt zusätzlich die Sehkraft mit seinem Vitamin A.

Wenn Sie eine sanfte Entwässerung des Körpers anstreben, ist Grünkohl eine sehr gute Wahl.

Blütenpollen

Die von fleißigen Bienen produzierten Blütenpollen entstehen aus Blütenstaub und werden von ihnen mit Nektar und Enzymen angereichert.

Die entstandenen Körnchen enthalten unter anderem Vitamine, Mineralien, Enzyme und essenzielle Aminosäuren. Wenn Sie Ihr Immunsystem stärken und Ihre Vitalität steigern wollen, ist es ratsam sich Blütenpollen zu kaufen.

Die kleinen Kügelchen können Asthma und Allergiesymptome bekämpfen.

Zudem regen sie mit ihrem Biotin- und Zinkgehalt sogar das Haarwachstum an.

Ingwer

Der Ingwer, auch als Wunderwurzel bezeichnet, verfügt über eine üppige Palette gesundheitsfördernder Eigenschaften.

Auf der einen Seite hilft er gegen Übelkeit und Schmerzen. Auf der anderen Seite hat er sich als blutverdünnend und gefäßerweiternd bezüglich der Blutbahnen bewährt.

Er agiert entzündungshemmend, reguliert den Blutzucker und unterstützt Sie stoffwechselaktivierend beim Abnehmen.